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LE
CANTINE SCOLARI E LA VALTENESI
Nella parte
mediana dell'anfiteatro morenico occidentale del lago
di Garda, si apre la Valtenesi alla vista ammirata del
visitatore, in un incantevole zona formata dal susseguirsi
di collinette concentriche disposte a semicerchio, fra
terrazze più o meno ampie, dolcemente degradanti
sino allo specchio d'acqua. Le origini sono di natura
essenzialmente fluvio-glaciale e comprendono le colline
moreniche esterne ed interne del würmiano (l'ultima
grande glaciazione). Il Würm costituisce dunque
l'anfiteatro giovane, con materiali freschi, ghiaiosi
e senza grandi alterazioni superficiali. Testimonianze
archeologiche attestano che la presenza dell'uomo sulla
parte bresciana della costa benacense risale all'età
del Bronzo e, agli Etruschi si deve uno dei due nomi
del lago; Benaco, infatti, deriva dalla voce Beni-Aco,
cioè figli di Aco principe dell'Etruria. E' questa
una particolare zona dove la vite trova la sua ambientazione
naturale per il clima mite, per le buone condizioni
di giacitura e di esposizione della maggior parte dei
terreni.
La nostra piccola azienda è situata nel cuore
della Valtenesi in frazione Raffa di Puegnago del Garda
e qui saremo lieti di ospitarvi per la degustazione
dei nostri vini.

LA
TERRA. LA VIGNA. IL VINO.
Per la terza generazione della
nostra famiglia ci sono voci nella natura, della natura
che non possono essere taciute, impossibile non coglierne
il messaggio. Perché nascano è necessario
il contributo di persone pensanti e soprattutto innamorate
della terra, capaci di intuire che da essa deriva tutto
il bene che c'è materiale e spirituale.
Noi ci sforziamo di sentire le voci e di rilevarne le
intimità esaltandone la dignità e la capacità
espressiva.
Così nascono i nostri vini.
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