MUNIÁ - CantineScolari ITA

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MUNIÁ

DIE WEINE

WEINHERSTELLUNG SEIT 1929

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CUVÉE SPUMANTE MUNIÁ


Weinsorte
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Cuvve`e Spumante Extra Dry  (Extra Trocken)
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Weinrebe
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Glera und andere ausgesuchte Weine.
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Herstellung







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Mit der Technik der Weissweinaufbereitung wird der Wein in Überdruckfässern mit Zugabe von ausgesuchten Hefesorten bei 16 ° C vergoren. Nach dieser Gärung wird der Sekt auf – 4 ° C abgekühlt und bleibt weiter im Kontakt mit den Hefen. Nach einem bestimmten Zeitraum der Ausgärung und Reifung wird der Sekt in ein anderes Überdruckfass gefiltert und anschliessend in Flaschen abgefüllt.

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Der Wein



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Hat einen zart fruchtigen Duft und ist leicht aromatisch. Angenehme Säure, lebendig und fruchtig sowie lieblich, zart und trocken. Hervorragend als Aperitif sowie eine Begleitung zu Fisch, Krebs , Schalentieren und Muscheln.

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Alkoholgehalt __________________________

11,5% Vol.
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Serviertemperatur __________________________

7º C
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Eigenschaften des Weines __________________________

Download
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