PINOT GRIGIO - CantineScolari ITA

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PINOT GRIGIO

DIE WEINE

WEINHERSTELLUNG SEIT 1929

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PINOT GRIGIO


Weinsorte
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Pinot Grigio IGT
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Weinrebe
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Pinot Grigio
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Herstellung


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Tradizionelle Weissweinherstellung durch leichte Pressung der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlfässern.

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Der Wein






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Der Pinot Grigio ist wie alle anderen Pinot-Sorten ein französicher Weinstock. Durch einen genetischen Eingriff wurde die ursprüngliche Rebe Pinot Noir in eine weisse Traube manipoliert. Strohgelb, manchmal bernsteinfarbig mit kupferartigen Highlights. Zart trocken und harmonisch im Geschmack.Passt gut zu Fisch  und Schalentieren sowie zu hellen Fleischgerichten.

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Alkoholgehalt __________________________

12,5% Vol.
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Serviertemperatur __________________________

10º-12º C
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Eigenschaften des Weines __________________________

Download
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