Garda Classico Rosso Superiore DOC.
Le Mole e Posone così si chiamano le terre dove vengono coltivati da sempre i nostri vigneti.Vini ottenuti da vinificazione congiunta di Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese, per cogliere una sintesi di particolare tipicità e il meglio della potenzialità viticola della zona.
Il Garda Classico Rosso Superiore, Posone, con una fermentazione classica di 14 giorni e l'affinamento di 4 mesi in piccole botti di rovere, arriva ad essere un rosso di buona struttura. Lo si può accostare a pietanze ricche e saporite, selvaggina e spiedo bresciano. La temperatura ottimale di servizio è 20°.
La gradazione alcolica è di 12.5°.

La Vendemmia