Seit prähistorischen Zeiten kennt das Gardaseegebiet die Anwesenheit von Mensch und Wein. Auf den Moränenhügeln des Gardasees wurde der älteste von Menschen gebaute Pflug gefunden. 5000 Jahre vor Christus kannte der Mensch wilde Weinreben und wahrscheinlich auch Wein. Es waren jedoch die Etrusker, die im 5. Jahrhundert v. Chr. den Anbau der “domestizierten” Rebe – Vitis vinifera sativa – in diesem Gebiet einführten und die wilde Rebe – Vitis vinifera sylvestris – verdrängten. Die Etrusker sind auch für einen der beiden Namen des Gardasees verantwortlich, die so viel Einfluss auf unser Gebiet ausüben. Benaco leitet sich in der Tat von der Stimme Beni-Aco ab, d. h. Söhne von Aco, dem Fürsten von Etrurien.