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Lugana D.O.C.

LUGANA D.O.C.

Il nostro Lugana classic si presenta fresco e divertente, proveniente dai vigneti di uve Turbiana (Trebbiano di Lugana). Vino bianco che alla vista si presenta giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, dal naso minerale e agrumato. In linea con il varietale anche il sorso, fresco e sapido, con sentori di cedro, pompelmo e finale balsamico.

9,00 

CARATTERISTICHE

Heading #2
VITIGNO

Turbiana / Trebbiano di Lugana

TERRENO

Calcareo ricco di argilla, di origine post glaciale

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Guyot

RESA

125 q.li per ha

VENDEMMIA

Raccolta manuale a fine settembre/ottobre

VINIFICAZIONE

Spremitura soffice, sedimentazione statica, fermentazione lenta a temperatura controllata (14° / 16°) e affinamento in acciaio

ANALISI CHIMICA

Grado alcolico: 13% Vol.
Residuo zuccherino: 5 g / L
Estratto secco: 28 g / L

COLORE

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli

NASO

Fragranze minerali esaltano le note delicate agrumate

BOCCA

Sapido e fresco, mantiene una piacevole persistenza mandorlata nel retrogusto

ABBINAMENTI

Aperitivi, primi piatti saporiti a base di pesce, crostacei, carni bianche e di vitello

Temperatura di servizio 10 – 12° C

LO SAPEVI CHE?

Il vino Lugana viene ottenuto da uve della tipica varietà autoctona denominata TURBIANA o TREBBIANO DI LUGANA. I vitigni dai quali provengono le uve del LUGANA Linea Classica, Scolari crescono in una delle zone più storiche della denominazione, tra Sirmione e Desenzano.

La Linea Classica è per te che vuoi vivere a pieno il territorio ed i suoi pregi, che vuoi un vino che esprima davvero la natura della nostra regione. Vini sinceri, espressione di tradizione.

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