Il Merlot, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, ha un caratteristico profumo vinoso con sentori di frutta rossa matura e leggera nota speziata. Alla bocca si presenta caldo, avvolgente e lievemente tannico. Le caratteristiche di colore, profumo e gusto sono quelle uniche e tipiche dei nostri vitigni sulle colline del Lago di Garda.
7,60 €
Heading #2 | |
|---|---|
VITIGNO | 100% Merlot |
TERRENO | Morenico: calcareo e ghiaioso |
SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
RESA | 90 q.li per ha |
VENDEMMIA | Raccolta manuale all’ultima decade di settembre |
VINIFICAZIONE | Diraspatura parziale delle uve macerazione prefermentativa. Fermentazione e affinamento in acciaio a temperatura controllati |
ANALISI CHIMICA | Grado alcolico: 13% Vol. |
COLORE | Rosso rubino con riflessi violacei |
NASO | Profumo vinoso con sentori di frutta rossa matura e leggera nota speziata |
BOCCA | Vinoso, caldo, avvolgente lievemente tannico |
Il Merlot è un vino da tutto pasto: antipasti a base di salumi, formaggi a media-lunga stagionaturam primi piatti a base di carne, arrosti, bolliti, grigliate, carni bianche e rosse, selvaggina.
Temperatura di servizio 10 – 12° C
Il vitigno ed il vino “Merlot” sono chiamati così in riferimento al “merlo”. Nello specifico, il colore scuro delle piume del merlo è associato a quello altrettanto scuro degli acini del vitigno e alla colorazione del nettare che si ricava.
La linea classica è per te che vuoi vivere a pieno il territorio ed i suoi pregi, che vuoi un vino che esprima davvero la natura della nostra regione. Vini sinceri, espressione di tradizione.
