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Pinot Bianco IGT

DELLE VENEZIE IGP

Il Pinot Bianco IGT Scolari è un vino bianco italiano con Indicazione Geografica Tipica. Al colore giallo paglierino tenue si accostano profumi fruttati e giovani, con sentori floreali e di frutta bianca fresca. Tale freschezza si riscontra in bocca sul finale.

7,00 

CARATTERISTICHE

Heading #2
VITIGNO

Pinot Bianco 100%

TERRENO

Colline moreniche del Lago di Garda, dal sottosuolo argilloso e calcareo

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Guyot

RESA

110 q.li per ha

VENDEMMIA

Manuale

VINIFICAZIONE

Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.

ANALISI CHIMICA

Alcool 11,5% vol
Acidità 6 g/l
Residuo Zuccherino 6 g/l

COLORE

Giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini

NASO

Profumo fruttato e giovane, con sentori floreali e di frutta bianca fresca.

BOCCA

Il sapore è equilibrato gradevolmente sapido con ottima sensazione di freschezza sul finale.

ABBINAMENTI

Si esalta con piatti a base di pesce e minestre, gradevole anche a tutto pasto o con primi di riso.

Temperatura di servizio 8 – 10° C

LO SAPEVI CHE?

Il Pinot Bianco si riconosce per i suoi profumi fruttati e floreali, di susina, banana, ananas e limone accostati a Gelsomino, Acacia e Biancospino.

La Linea Pop di Scolari comprende una gamma di prodotti che completa la panoramica dei vini a marchio. Tra questi si annoverano i territoriali Custoza e Pinot Bianco fino all’internazionale Pinot Grigio.