L’unico rosso superiore della nostra famiglia. Il Posone nasce da un complesso blend di uve a bacca nera. Per esaltare la morbidezza e la ricchezza del sorso, il nostro Posone, effettua un viaggio di vinificazione in cisterne di acciaio inox e in barriques. Rosso rubino carico alla vista, al naso offre intensi sentori di frutti maturi di sottobosco e mandorle tostate. Il sorso rivela note di tabacco, cuoio, pepe nero, chiodi di garofano e radice di liquirizia.
28,00 €
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VITIGNO | Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera |
TERRENO | Sabbioso-ghiaioso tipico delle colline moreniche gardesane, ricche di marna |
SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
RESA | 70 q.li per ha |
VENDEMMIA | Raccolta manuale a fine settembre |
VINIFICAZIONE | Macerazione fermentativa sulle bucce a temperatura controllata. |
ANALISI CHIMICA | Grado alcolico: 14% Vol. |
COLORE | Rosso rubino intenso, vivace e profondo |
NASO | Richiamo intenso ai profumi di frutti maturi di sottobosco e mandorle tostate |
BOCCA | Fresco e vellutato, regala rotonda armonia avvolgendovi a lungo con sapida struttura |
Primi piatti farciti con carne: tartare, arrosti e selvaggina: ottimo con lo spiedo e polenta, salumi e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 16° – 18° C
Il territorio del Riviera Garda Classico Doc risale a formazioni geologiche molto diverse: si estende lungo la sinuosa costiera del Lago di Garda, dalla pianura a Sud fino a raggiungere Limone in Trentino (a Nord) e il Lago d’Idro (a Ovest)
La linea Premium è per te che sei sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo, di un vino che oltre ad immergerti nella storia possa sorprenderti con il suo slancio verso il futuro. Vini moderni, espressione di innovazione.
