Il Rosso29, realizzato per celebrare l’anno di fondazione della cantina:1929. Si è quindi deciso di vestire questo vino con un abito rosso rubino intenso con riflessi granati e violacei. Al naso si presenta vinoso con un intenso profumo di frutti rossi e spezie. La bocca, infine, viene avvolta da una buona tannicità accompagnata da note di prugna e tabacco tostato
9,00 €
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VITIGNO | 60% Groppello 20% Marzemino, 10% Sangiovese, 10% Barbera |
TERRENO | Sabbioso-ghiaioso tipico della Valténesi, con strati di marna |
SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
RESA | 120 q.li per ha |
VENDEMMIA | Raccolta manuale a fine settembre |
VINIFICAZIONE | Macerazione fermentativa sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata e affinamento in acciaio |
ANALISI CHIMICA | Grado alcolico 13,5 % vol |
COLORE | Rosso rubino intenso, con riflessi granati e violacei |
NASO | Profumo vinoso e intenso di frutti rossi con note speziate |
BOCCA | Sapido, presenta sentori di frutti rossi e tannini delicati |
Primi piatti saporiti, piatti di carne e tutti i tipi di formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio 14° – 16° C
Il Rosso 29 viene prodotto nella Valtènesi, il cuore della Doc del Garda Classico. Questa terra rigogliosa, ampiamente decantata dagli antichi come Catone, Virgilio, Plinio e Svetonio per le sue virtù di fertilità e per il suo microclima, è particolarmente votata alla coltura della vite, dell’ulivo e degli agrumi.
La linea classica è per te che vuoi vivere a pieno il territorio ed i suoi pregi, che vuoi un vino che esprima davvero la natura della nostra regione. Vini sinceri, espressione di tradizione.
