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Rosso 29

RIVIERA DEL GARDA CLASSICO D.O.C.

Il Rosso29, realizzato per celebrare l’anno di fondazione della cantina:1929. Si è quindi deciso di vestire questo vino con un abito rosso rubino intenso con riflessi granati e violacei. Al naso si presenta vinoso con un intenso profumo di frutti rossi e spezie. La bocca, infine, viene avvolta da una buona tannicità accompagnata da note di prugna e tabacco tostato

9,00 

CARATTERISTICHE

Heading #2
VITIGNO

60% Groppello 20% Marzemino, 10% Sangiovese, 10% Barbera

TERRENO

Sabbioso-ghiaioso tipico della Valténesi, con strati di marna

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Guyot

RESA

120 q.li per ha

VENDEMMIA

Raccolta manuale a fine settembre

VINIFICAZIONE

Macerazione fermentativa sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata e affinamento in acciaio

ANALISI CHIMICA

Grado alcolico 13,5 % vol
Residuo zuccherino 5 g / L
Estratto secco 25 g / L

COLORE

Rosso rubino intenso, con riflessi granati e violacei

NASO

Profumo vinoso e intenso di frutti rossi con note speziate

BOCCA

Sapido, presenta sentori di frutti rossi e tannini delicati

ABBINAMENTI

Primi piatti saporiti, piatti di carne e tutti i tipi di formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio 14° – 16° C

LO SAPEVI CHE?

Il Rosso 29 viene prodotto nella Valtènesi, il cuore della Doc del Garda Classico. Questa terra rigogliosa, ampiamente decantata dagli antichi come Catone, Virgilio, Plinio e Svetonio per le sue virtù di fertilità e per il suo microclima, è particolarmente votata alla coltura della vite, dell’ulivo e degli agrumi.

La linea classica è per te che vuoi vivere a pieno il territorio ed i suoi pregi, che vuoi un vino che esprima davvero la natura della nostra regione. Vini sinceri, espressione di tradizione.

rosso29
Linea Classica
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